Makaron Świderek duży KAWU ugotuj al dente wg instrukcji na opakowaniu. Odłam zdrewniałe końcówki szparagów i gotuj na parze przez 3 minuty. Szynkę parmeńską podsmaż na patelni z łyżką oliwy aż się zrumieni. Następnie przekrój pomidorki koktajlowe na pół. Wymieszaj wszystkie składniki, całość dopraw pieprzem oraz polej oliwą z oliwek. Wyłóż na talerze i z wierzchu połóż kilka kleksów serka ricotta.
Można podawać na ciepło bądź na zimno jako sałatkę.
Smacznego!

SKŁADNIKI

• Pęczek zielonych szparagów
• Opakowanie serka ricotta
• Szynka parmeńska – 8 plastrów
• 10 szt pomidorków koktajlowych
• 400 g makaronu Świderek duży KAWU